连日来,市文广旅体对我市星级饭店和a级旅游景区用餐场所开展了“文明餐桌”专项检查行动,积极培育和践行社会主义核心价值观,倡导文明旅游“新食尚”,为全国文明城市建设工作添砖加瓦。
在此次行动中,市文广旅体局共出动检查人员24人次,累计检查了16家相关场所。检查人员着重检查了用餐场所的多个关键环节,包括用餐场所醒目位置是否悬挂或张贴“文明用餐”公益宣传海报,以营造浓厚的文明用餐氛围;每张餐桌是否按规定提供公筷公勺,保障用餐卫生和健康;每张餐桌是否摆放“光盘行动”等文明就餐提示牌,引导游客和消费者树立节约意识;在会场显著位置是否设置“光瓶行动”标志标识等情况。
同时,检查人员还仔细查看了用餐场所的食品经营许可证,确保其合法合规经营;认真核查了从业人员的健康证,为消费者的健康把好关;对菜单价格的规范标注进行了严格审查,保障消费者的合法权益;还深入厨房,检查了厨房的环境卫生状况。
在检查过程中,检查人员发现,个别用餐场所未在醒目位置悬挂或张贴“文明用餐”公益宣传海报,也未在每张餐桌上摆放或张贴“光盘行动”温馨提示标识。个别星级饭店在会议场所设置“光瓶行动”公益宣传方面存在不足。针对这些发现的问题,检查人员当场督促相关场所负责人立即进行整改,并要求务必整改到位。
市文广旅体局相关负责人表示,“文明餐桌”行动是一项长期而持续的工作,关乎城市文明形象和市民游客的切身利益,该局下一步将继续对星级饭店和a级旅游景区用餐场所不定期开展“文明餐桌”专项检查行动,督促企业严格落实公筷公勺、制止餐饮浪费等相关要求,从而不断提升企业餐饮服务水平,让文明用餐的理念深入人心,为瑞安市的文明城市建设贡献力量。