近日,东岙文化礼堂开展暖冬惠民之冬季捣年糕活动,50多位村民积极参与。此次活动营造了浓浓的传统年味,也让村民在互动中增进了邻里情。
听说村里要组织捣年糕活动,当天一早,东岙文化礼堂门口聚集了众多村民。大家分工合作,搬出木桶、捣臼、捣锤、蒸笼等年糕制作工具,在糯米粉中加入糖浆搅拌均匀,再放上蒸笼蒸熟,等热腾腾的糯米团出炉,放入石臼里,大家轮番上阵,你搡我翻,不一会儿软糯香甜的传统年糕就做成了。
“又香又糯,太好吃了!”刚制成的年糕芳香四溢,在场每一位品尝年糕的人赞不绝口。
为了让更多的人品味传统美食,感受欢乐祥和的过年氛围,村民们将捣好的年糕分给了当地的村民,让大家一起分享幸福的滋味,增进邻里情谊。
通过举办本次活动,既传承了传统民俗文化,又促进了村民之间的交流,营造了和谐的农村氛围,有效推进精神文明建设。